Ne avevo sentito parlare da amici e conoscenti e prima di andarci ho dato un’occhiata approfondita alla loro pagina Facebook. Si tratta di un Rifugio di montagna un po’ particolare, uno di quei rifugi più simile ad un ristorante chic che a un riparo di fortuna. Le immagini degli interni e le foto dei piatti…
Durante le nostre consulenze in salone, quando trattiamo il tema della rivendita, ci capita sempre più spesso di sentirci dire queste cose da Titolari ormai affranti e rassegnati alla situazione: “Ho smesso di insistere tanto la cliente non compra più prodotti in salone” “Le clienti non comprano più tanti prodotti perché ha meno soldi di…
Oggi dobbiamo chiarire una volta per tutte la differenza tra un vero Corso Marketing e un Corso di Vendita. Molto probabilmente anche tu avrai già frequentato un cosiddetto “corso marketing” attirata dall’idea di poter aumentare le tue vendite imparando qualche strategia e qualche trucco che rendesse più fluide e facili le tue vendite…
I Corsi Vendita che ti hanno proposto fino ad ora HANNO 2 PROBLEMI: Il primo è che vengono spacciati per corsi marketing anche se di Marketing non parlano mai. Il secondo è che si concentrano esclusivamente su cosa devi fare quando hai la cliente in salone, quali parole usare per cercare di convincerla ad acquistare…
Uno degli insegnamenti che abbiamo sempre ritenuto fondamentale è: prendi spunto da quello che viene fatto in settori differenti dal tuo e capisci se è applicabile nel tuo lavoro. Se ci segui da un po’ di tempo sai che la ristorazione è per noi un’infinita fonte di ispirazione. E così è stato non appena abbiamo…